發(fā)酵罐攪拌器的應(yīng)用

在生物發(fā)酵過程中，通過攪拌器的攪拌作用把發(fā)酵過程中不斷通入的無菌氣體打碎，強(qiáng)化湍流程度，使得空氣與發(fā)酵液可以充分接觸混合，使氣、液、固三相更好的接觸，增加溶從而使微生物懸浮分散于發(fā)酵液中混合更加均勻，促使生物細(xì)胞呼吸代謝所需的氧氣傳遞速率提高。好氧生物發(fā)酵罐的機(jī)械攪拌器的主要作用是混合和傳質(zhì)。

攪拌器在生物發(fā)酵行業(yè)中應(yīng)用廣泛，如谷氨酸、氨基酸、檸檬酸、衣康酸、抗生素等在好氧發(fā)酵過程中都普遍使用攪拌器。

常用于生物發(fā)酵行業(yè)中的攪拌器形式有平葉槳式攪拌器、折葉槳式攪拌器、圓盤渦輪式攪拌器，我公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的TXL推進(jìn)式攪拌器、KSX三四寬葉旋槳式攪拌器在發(fā)酵行業(yè)應(yīng)用廣泛，該種攪拌器實(shí)現(xiàn)了更好的剪切效果、增加了打碎氣泡氣液接觸面積，攪拌器的大面積的槳葉可以使液體中氣泡做螺旋運(yùn)動(dòng)上升而非直線上升，從而延長了氣泡運(yùn)動(dòng)路線，增加氣體和液體的接觸時(shí)間，增大了循環(huán)量，保證了液體中的菌體呈懸浮狀態(tài)，促進(jìn)攪拌罐體內(nèi)的液體很好的上下混合。三四寬葉旋槳式攪拌器功耗低、傳質(zhì)系數(shù)更高，適用于霉菌等菌類的發(fā)酵。

我公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的發(fā)酵罐攪拌器使用現(xiàn)場(chǎng)